Alfajores

Meu padrasto me deu de presente Alfajores! Eu nunca tinha ouvido falar nesse doce, mas eu sabia que na Argentina o doce de leite era uma coisa típica... Depois de ganhar, eu fiquei sabendo que é um doce tradicional lá (considerado ícone cultural) e em alguns outros países que tem o espanhol como a língua materna.

O alfajor é geralmente feito por uma massa macia e crocante (que esfarela muito quando você come), vem geralmente com chocolate e doce de leite! Mas também existem aqueles mais diferentes (como por exemplo o de limão que é uma delícia!).

Alguns eu achei mais enjoativos que outros, mas eu realmente me apaixonei pelo de limão que não é tão doce e tem um gostinho meio azedinho!

Aqui no Brasil tem a marca Havanna que vende Alfajores, inclusive tem uma lojinha dela no Center Norte.

Eu sei que esse foi um post curtinho, mas eu precisava compartilhar essa delícia com vocês! Besitos.

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